Trên cánh đồng liên kết 320 ha ở Thoại Sơn, người nông dân gieo giống ST25 trứ danh, canh tác theo hướng hữu cơ. Mỗi hạt gạo là kết quả của một mùa chăm bẵm — sạch, thơm, và minh bạch đến từng thửa ruộng.
Năm 2012, 250 hộ nông dân Thoại Sơn gộp những thửa ruộng nhỏ thành một cánh đồng lớn — cùng giống, cùng quy trình, cùng một tiêu chuẩn sạch.
Không chạy theo sản lượng bằng mọi giá, hợp tác xã chọn con đường bền vững: giảm hoá chất, kiểm nghiệm dư lượng mỗi vụ, và ghi lại hành trình của hạt gạo bằng mã QR truy xuất.
Giống ST25 xác nhận, theo lịch thời vụ.
Quản lý dịch hại tổng hợp, giảm hoá chất.
Thu hoạch đúng độ, sấy đạt ẩm chuẩn.
Xay xát, hút chân không, dán tem QR.
“Đất không phụ người. Chúng tôi trả lại cho đất sự tử tế, và đất trả lại cho ta hạt gạo lành.”
